- Fechas
- del 28 al 29 de noviembre de 2026 (28–29 nov)
- Lugar
- Graus (Huesca)
- Provincia
- Huesca
- Comunidad
- Aragón
Feria oficial de la trufa de Graus.
El Calendario de Ferias de Aragón 2026 del Gobierno de Aragón sitúa la Feria de la Trufa de Graus del 28 al 29 de noviembre de 2026. El programa de esta edición todavía no está publicado en las fuentes oficiales.
Graus tuvo el primer mercado de trufa de Aragón y uno de los primeros de España: se creó en 1947, según la Diputación Provincial de Huesca.
Durante la temporada, la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón organiza en Graus un mercado de trufa negra (Tuber melanosporum) en fresco y al detalle, en los bajos de la Casa de la Cultura, en la plaza Mayor. En la campaña 2025/2026 empezó una semana después de la feria.
Como referencia, la VI edición (29 y 30 de noviembre de 2025) tuvo almuerzo gratuito con huevos fritos con trufa y longaniza de Graus, el Concurso Nacional de Perros Truferos, el concurso «El peso justo de la trufa», el Concurso de Trufa Negra d’Aragón, charlas técnicas y expositores agroalimentarios y artesanos. El programa de 2026 puede cambiar.
Oficina de Turismo de Graus: plaza Mayor, 15 · tel. 974 540 874.
Fuentes: Gobierno de Aragón · Calendario de Ferias 2026 · Diputación de Huesca · Mercado de la Trufa de Graus · Turismo de Graus · Mercado de la Trufa · Ayuntamiento de Graus · VI Feria (2025)
Fuente oficial: aragon.es
Las fechas pueden cambiar: confirma siempre en la web oficial.